日本ビール党の部屋

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鍋料理トップシーズン カレー鍋&キリン ザ・プレミアム無濾過リッチテイスト

週末の夜は鍋料理がいいよね。tomoは今シーズン、安直な「鍋の元」みたいなのを結構愛用してます。
最近のお気に入りは・・・

ミツカンのごま豆乳鍋~仕上げにうどんを入れると、ちょっぴりカルボナーラ風なクリーミーさがやみつき
エバラの坦々ごま鍋~こちらは仕上げの中華麺で坦々麺風に楽しめます

そして最近気になってたのがカレー鍋。仕上げのうどんがまさにカレーうどんでおいしいらしい。

スーパーで売ってた永谷園のカレー鍋のスープ(和田アキコさんの顔イラストが印刷されてました)を使って、自宅で製作してみたよ。

鍋にカレースープを煮立たせて、いろんなキノコ、キャベツ、長ネギ、豚肉、鶏肉なんかを煮込んで出来上がり。グツグツと美味しそうに煮立つ鍋、おっと、ここで忘れちゃいけない、健康のためにウコンをたっぷりと強化しなくっちゃ。
おひささんにいただいた青ヶ島のウコンをパラリっとね♪



ガツンとパワーのあるカレー鍋には、しっかり味わいのあるキリンのチルドビール、ザ・プレミアム無濾過リッチテイストをお供にしました。



かわしり奥様の定番、ハンペン焼きもプラス。細かいレシピは忘れちゃったんで、刻んだ野菜をマヨとあえてハンペンに乗せてオーブントースターで焼きました。ふんわりアツアツで美味。



まだまだ鍋がおいしい季節が続いてるよね、みんなはどんな鍋を楽しんでるのかな?


◆キリン ザ・プレミアムリッチテイスト 
 http://www.kirin.co.jp/brands/thepremiummuroka/lineup/richtaste/index.html



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コメント

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えー。これ一人前なんですか?

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おひささん宅の「やみなべ」って、なんかウォッカとかドボドボ入ってそうで楽しそうだね♪

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ぷぅーちゃん、ウコン入れれば健康的だもんね(笑)♪
カレー鍋、ほど良い刺激がなかなかおいしい。

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かわしりさん、なかなかいけてますよ。カレーうどん好きだったらきっと気に入るはず。

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onihamaさん、なべつゆは3~4人分できちゃうから人数が揃ったときじゃないと使えないけど、簡単で失敗が無いから気楽に作れます。
カレー鍋、最近居酒屋さんとかでも時々見かけるから流行ってるのかな。

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クロちゃん、キリンの小瓶チルドビールシリーズ、どれもおいしいから好きなんだけど、小瓶だからすぐ飲み終わっちゃうのと、商品サイクルの変更が早くてお気に入りが定番にならないのが難点。

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すみれさん、近所のスーパーではカレー鍋は永谷園のしか売ってなかったけど、この前別の店で見てたらそれ売ってました。確か寄せ鍋風とちゃんこ鍋風と二種類あったんじゃなかったかな。アツアツの鍋に冷たいビール、それにウコンの備えがあれば憂い無し!

No title

キクさん、簡単でビールがすすみますよ!
でもちょっとスパイシーだからお子さんにはどうかな、仕上げはうどんがおいしいけど、ご飯ととろけるチーズで雑炊にするのも美味しいらしいです。

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呑ん妻さん、カレー鍋、なかなか刺激的でおいしかったです。
キリンのチルドビールシリーズは、酵母が生きてるからきっと健康飲料だって位置づけでおいしくいただいてます♪
ハンペン焼きは、昨夜レシピを教えてくれた人に聞いたら、タマネギスライスも入れるとおいしいらしいです。

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西研さん、寒い山でアツアツホットなチリ鍋ってのも美味しそうですね。ビールの「蒸発」速度が、ますます速くなっちゃいそうです(笑)♪

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みーみさん、豆乳鍋はおいしいよね。
カレー鍋は、まあ、予想通りって感じです。今回うどんでシメたんだけど、次はごはんととろけるチーズでしめるってのを試してみようと思ってます。

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jhata99さん、はんぺん焼きは簡単なんだけど、なかなか美味しいです♪

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シローさん、あっさり野菜たくさん鍋もヘルシーで良いですね。
寒い冬に食卓に湯気がたってる風景って、なんだかなごみます。

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ナベスキーさん、ん、足りない?

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1/31(土) 午後 9:59の内緒さん、スパイシーな鍋は食欲無い時でも意外と食べられちゃうよね。たくさん食べられて一安心。
カレー鍋は、良くも悪くも想定の範囲内って感じだけど、鍋が続くときには時には変化があって良いかなって思うよ♬

No title

鍋も美味しそうですが、ハンペン焼きに惹かれちゃいました♪
ふわふわなはんぺんにチーズって合いますよね~☆
ビールがすすむわ~~♪

No title

ちなみに、↑の方は「独り鍋専門」だそうです・・・(爆)

つうか、アッシは魚の鍋は飽きましただ・・・
肉くれ!肉が喰いたいぞぉぉぉおぉ・・・。。 (TДT)

No title

ともさん、これは簡単だけどそこそこボリュームがあって、ビールにピッタリだよ。チーズみたいに見えるけど、上にかかってるのはマヨネーズなのです。

No title

Gyosuiさん、だれにも奪われる心配の無いひとり鍋も良いけど、ナカマや仲良しと奪い合うスリルとサスペンスの大鍋も楽しいよね。
魚たっぷりの海鮮鍋も贅沢でおいしいんじゃない?

No title

2/1(日) 午後 8:09の内緒さん、やっぱり(笑)!
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Author : tomo日本ビール党の部屋

Yahoo!ブログから引っ越してきました。
飲み歩き、食べ歩き、家ごはん、趣味の俳句関係、ちょっぴりゴルフ、その他もろもろの日常をだらだらとアップしていきます。

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