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日本ビール党の部屋

ビール、食べ歩き、俳句、などなど

キリン・秋味と今シーズン初秋刀魚

昨夜は久しぶりに家ごはん。
早くも店頭に並ぶキリン秋味と、今シーズン初秋刀魚をシンプルに塩焼きで。
なかなか美味しかった。





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コメント

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takさん、一時は色々とありましたが、今も生き残っているのはキリン秋味とサッポロの冬物語でしょうか。
これは写真撮ったけど記事にするつもりはなかったのですが、某氏(って、くろっぺさんだけど)の記事を見て私も記事にしてみました。

  • 2018/08/31(金) 20:55:00 |
  • URL |
  • tomo@日本ビール党の部屋 #79D/WHSg
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くろっぺさんのはちゃんと尾頭付きですね。私はちょっと手抜きでカットしてます(笑)

  • 2018/08/31(金) 20:56:00 |
  • URL |
  • tomo@日本ビール党の部屋 #79D/WHSg
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秋刀魚は味醂を10倍位に薄めたものを表面に塗り通常焼く時間の半分強位で黄金の秋刀魚焼が出来ますよ。焼き時間が短いと脂が外に出ないのでかなりジューシーに仕上がりますよ~

  • 2018/09/01(土) 04:38:00 |
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  • おん蔵 #79D/WHSg
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今年は秋刀魚が安いからいっぱい食べれますね。

  • 2018/09/01(土) 06:00:00 |
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  • ナブー #79D/WHSg
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昨日、西友に125円で出ていました。買おうかと思ったのですが、家に刺身があったので、我慢しましたよ。

今年は、いっぱい食べられそうで、楽しみですね。

  • 2018/09/01(土) 06:22:00 |
  • URL |
  • いちろう #79D/WHSg
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おん蔵さん、そんな技があるんですね。この秋刀魚は軽く塩振っただけで、焼きはガスグリルにお任せ♪

  • 2018/09/01(土) 07:56:00 |
  • URL |
  • tomo@日本ビール党の部屋 #79D/WHSg
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ナブーさん、これからますますアブラが乗って美味しくなっていきますね。

  • 2018/09/01(土) 07:57:00 |
  • URL |
  • tomo@日本ビール党の部屋 #79D/WHSg
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いちろうさん、近所のスーパーでお安いのを買いましたが、焼きたての美味しさは最高ですね。

  • 2018/09/01(土) 07:58:00 |
  • URL |
  • tomo@日本ビール党の部屋 #79D/WHSg
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きれいに焼けたサンマですね。
こちらのブログで自作記事は、初めて見たかもしれません。(^^)

うちの近所のスーパーでもサンマを見かけるようになりました。
でも、うちで焼くと火災報知器が作動するんですよね。

  • 2018/09/01(土) 09:24:00 |
  • URL |
  • てつあん #79D/WHSg
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30日は誕生日でして、
久々にお寿司屋さんで外飲み。
ジョッキの回りに薄く氷が張って
ギンギンに冷えた生ビールは
頬っぺた落ちそうなくらい
美味しかったです👌

  • 2018/09/01(土) 11:24:00 |
  • URL |
  • itanaka #79D/WHSg
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てつあんさん、一応自作記事の書庫もあるんですが、あんまり使ってませんね(笑)
うちも火災報知器ついてますが、秋刀魚は大丈夫みたいです。

  • 2018/09/02(日) 06:23:00 |
  • URL |
  • tomo@日本ビール党の部屋 #79D/WHSg
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itanakaさん、お誕生日おめでとうございます!
外食で飲む生ビールの味は格別。お誕生日祝いなら尚更でしょうね。

  • 2018/09/02(日) 06:25:00 |
  • URL |
  • tomo@日本ビール党の部屋 #79D/WHSg
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おハローです🤣👍✨🎊

今年の秋刀魚は美味しそうですね🎵

大根おろしにポン酢のコラボが美味しく食べれます😋

  • 2018/09/02(日) 12:15:00 |
  • URL |
  • ZOFFY #79D/WHSg
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今年もサンマの季節ですね

  • 2018/09/02(日) 18:21:00 |
  • URL |
  • かわしりおっちゃん #79D/WHSg
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今年のサンマは豊漁で
さらに脂のっていて美味しいですよね

  • 2018/09/02(日) 18:25:00 |
  • URL |
  • 8818 #79D/WHSg
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ZOFFYさん、今年の秋刀魚は期待できるようですね。
焼き立てに大根おろしは、やはり最強の組み合わせだと思います。
私は大根おろしに生醤油ですが、ポン酢もさっぱりで美味しそう。

  • 2018/09/04(火) 10:09:00 |
  • URL |
  • tomo@日本ビール党の部屋 #79D/WHSg
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かわしりさん、冷凍技術のおかげで一年中食べられますが、やっぱり今の時期のものは格別ですね。

  • 2018/09/04(火) 10:10:00 |
  • URL |
  • tomo@日本ビール党の部屋 #79D/WHSg
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8818さん、秋刀魚も秋味も美味しかったです。
日本の秋って良いですね。

  • 2018/09/04(火) 10:10:00 |
  • URL |
  • tomo@日本ビール党の部屋 #79D/WHSg
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麒麟秋味をみると字面からも秋刀魚を連想します。

  • 2018/09/04(火) 17:01:00 |
  • URL |
  • 西研 #79D/WHSg
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西研さん、松茸といきたいところですが、やっぱり秋刀魚が良いですね(笑)

  • 2018/09/05(水) 08:46:00 |
  • URL |
  • tomo@日本ビール党の部屋 #79D/WHSg
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