日本ビール党の部屋

ビール、食べ歩き、俳句、などなど

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きのこ雑炊

飲みすぎた翌朝におすすめです。
昨日の朝もいただきました♪
 

 
【材料】
 きのこ、野菜(大根、ニンジン、水菜、ネギ)、鶏肉、タマゴ、ご飯、調味料
 
【作り方】
 1.きのこ、大根、ニンジン、水菜、ネギは食べやすく切る
 2.鍋に根菜類と水を入れて火にかけ沸騰したら鶏肉、キノコ、ネギも入れる
 3.火が通ったらご飯を入れ、水菜をトッピングし、だしの素・醤油・みりんなどで適宜味付け
 4.良く沸騰させてタマゴを流しいれて、出来上がり
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コメント

No title

とても美味しそうですが私は二日酔いの朝はトマトジュースしか受け付けません(・_・;

No title

朝から豪勢ですねえ~~

No title

季節を味わえて体が暖まりますね~(
って、寒くなってきたので今食べたいです~♪

No title

おん蔵さん、私も重症の時はグレープフルーツジュースしか受け付けません。もっと重症になると水もだめかも(笑)。

No title

thanks19genさん、基本的には冷蔵庫の残り野菜と冷凍ストックの鶏肉&残りご飯、でも美味しかったですよ♪

No title

シローさん、寒いときには特に美味しいですよね。
キノコや野菜たっぷりがポイント。

No title

飲み過ぎた次の日に優しいぞうすいですね~
キノコが入って味が良いでしょうね~

No title

8818さん、キノコたっぷりに鶏肉を少し入れました。美味しかった~

No title

11/8の内緒さん、結構多めに作っても食べられちゃうんだよね。
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Author : tomo日本ビール党の部屋

Yahoo!ブログから引っ越してきました。
飲み歩き、食べ歩き、家ごはん、趣味の俳句関係、ちょっぴりゴルフ、その他もろもろの日常をだらだらとアップしていきます。

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