日本ビール党の部屋

ビール、食べ歩き、俳句、などなど

4

目黒・ダン 大根おろしがやみつきの和風スパゲティ

目黒の老舗スパゲティ屋さん、ダン。
 
ここはイタリアンでもなければパスタでもない、スパゲティとしか呼びようが無いメニューが楽しめる。
先週某日、いつもの飲みナカマのお二人から「ランチにダン行きますが、一緒に行きますか?」って言う突然のお誘いに、もちろん二つ返事で「行きます、行きます~!」ってことで、食べてきた。
 
最近のお気に入り、トマトサラダでスタート。カラダがリフレッシュする感じ。

 
そしていつものオーダーは、たらこイカ大根おろし¥1000。
初めてここのメニューを見たときは、スパゲティに大根おろしなんて合わないよね、第一水っぽくなっちゃうんじゃない?とか思ったけど、これがもう思い出すとたまらなく食べたくなる、やみつきの美味しさでした。
 
スパゲティはオーダーしてからの茹でたて、そして大根おろしもオーダーしてからのおろしたて。カウンターの向こうのキッチンで、ゴリゴリおろしてる気配が伝わってきます。フードプロセッサーや作り置きでは口当たりが悪くなるから、とのこと。
 
添えられてる黄色いタクアンが、途中で良い感じのアクセントになってます。

 
最近ちょっと行く頻度が減っちゃったけど、いつまでも通い続けたいお店の一つ。
 
 
◆スパゲッティ ダン 品川区上大崎2-15-5 長者丸ビル1F 03-3446-7893
スポンサーサイト



コメント

No title

ダンのパスタを思い出しながら、昼事務所で作っているのよ

No title

かわしりさん、まず事務所におろし金常備しないと!

No title

タクアンの食感も良いでしょうね~

No title

8818さん、スパゲティだけだと単調になりそうな時に、タクアンが良い気分転換になりますよ。
非公開コメント
My profile

Author : tomo日本ビール党の部屋

Yahoo!ブログから引っ越してきました。
飲み歩き、食べ歩き、家ごはん、趣味の俳句関係、ちょっぴりゴルフ、その他もろもろの日常をだらだらとアップしていきます。

プロフィール

tomo日本ビール党の部屋

Author:tomo日本ビール党の部屋
Yahoo!ブログから引っ越してきました。
飲み歩き、食べ歩き、家ごはん、趣味の俳句関係、ちょっぴりゴルフ、その他もろもろの日常をだらだらとアップしていきます。

FC2カウンター

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR

月別アーカイブ