日本ビール党の部屋

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湯島・多古久 (タコキュウ) 91歳の大女将が守るおでん鍋

上野動物園に行った帰りに寄ったお店をぜひご紹介したいんで、おつきあいください。
 
上野公園の桜を眺めて動物園でパンダを見た後で、Yさんと私の精鋭2名はまあちょっと上野界隈で飲もうかと言う気分でいっぱい。地元のYさんは、ぜひ私に紹介したいおでん屋さんがあるらしいんだけど、開店時間の6時まではまだ1時間ほどある。とりあえず、ビールバーで時間調整。

 

 

 

 
 
で、開店を待ちかねて、お目当てのおでん屋「多古久」さんへ。
 
このお店、江戸風のおでんもウリだけど、何と言っても名物はおでん鍋を守る大女将さん。最近お誕生日を迎えられて御年91歳とのこと。
そんなふうには少しも見えないお元気なきっぷの良い話しぶりを楽しみつつ、カウンターを囲んでおでんをつつき、お酒を飲む。カウンターの中で仕切る息子さんは地元っ子らしく、花見の時期の上野公園の人ごみには「私ら今の時期は行きませんね」とのこと。
 
おでんは、オーダーすると大女将が銅張りの鍋から、煮え具合を見て頃合いのやつを見つくろって、御覧のような小さな土鍋に一人分ずつ取り分けてくれます。
 
味のしみた玉子と大根、たまんないね。

 
こんにゃく、ロールキャベツ、ねぎま串。

 
ここまでビールできたけど、このあたりで日本酒にチェンジ。やっぱりおでんには燗酒でしょ。
後ろに見えるのはおでんを煮込んでいる大鍋。

 
自家製の塩辛が、また美味しい。

 
はんぺん、しらたき、そして忘れちゃいけないちくわぶも、じっくりと味が染みて煮崩れる寸前の良い感じ。

 
お客さんは大女将の誕生日には花を贈るような長年のお付き合いがうかがえる常連さんが中心。
いつまでもここに残ってほしいお店の一つだね。
 
Yさん、いつも素敵なお店を教えてくれて、サンキュです♪
 
 
◆多古久(タコキュウ) 台東区上野2-11-8 長谷川ビル 1F 03-3831-5088
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コメント

No title

おでんには燗酒←説得力がありますネぇ。(#^.^#)

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らふぃ、日本の心~♪

No title

おでんの熱々を冷たいビールで流し込むのが大好きです。
烏賊の塩辛も美味しそうです・・・・

No title

こういうお店は自分も常連になって
大切にしたいですね~♪

No title

有名なお店ですよね。たしか・・おいしそう!煮込まれてるわ。
こういうお店・・がいっぱいあるのが。湯島上野界隈だよね。

No title

西研さん、ビールは万能ですからね♪
甘味押さえ目な美味しい塩からでした。

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ともさん、連れてってくれたYさんによると、大女将のおしゃべりは時としてつやっぽかったりするそうです、また行きたいね。

No title

すみれさん、外から見るとちょっと入りにくい感じもしたけど、中に入るとさすが老舗の貫録でした。湯島のあたりは確かに古くて良いお店が多いよね。

No title

91歳!
おでんも味が染み込んだいい味出してるんでしょうねぇ♪

No title

党首~襟元きっちりぬいて綺麗に和服着て白い割烹着が似合う~とか素敵に歳を重ねてらっしゃる

No title

みーみさん、100年変わらぬ美味しさなんだろうな~って感じのおでんです。こちらに来る機会があったらぜひ行ってみてほしい♪

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onihamaさん、大女将、カッコいいです。
ああいう風にトシとりたいね。

No title

多古久は彬&志乃ちゃんが来てた未だ木造の頃行ってたけど…

随分とご無沙汰で~す。

No title

最近、BSで吉田類の番組、酒場放浪記をみるようになり、今回のお店は重なりますね~(^o^;)

No title

ティコティコさん、今もそれなりに古めかしいけど、建て替えてるんですね。でも店内の雰囲気はたぶんあんまり変わってないんじゃないかと思います。おでん、最高でした。

No title

シローさん、何とも素敵な雰囲気のお店です、湯島のあたりは名店が多いね。

No title

おでん、味が染みていて美味しそうですね。
塩辛も含めて、日本酒には最高ですね。

No title

4月とは思えない寒い夜の日があったよね~~
そんな日はおでんに熱燗がしみるよね~~
さすがは江戸って感じの素敵な店ね。ビバ91歳現役♪♪

No title

8818さん、おでん、どれも美味しかったです。
歴史を感じるお店が現役でやってるって、うれしいよね。

No title

如月さん、ついこの間まではおでんが恋しいような日が結構あったのに、あっという間に季節が巡ってる感じがするね。
91歳でお元気に現役、私たちもそうありたいもんです!
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Author : tomo日本ビール党の部屋

Yahoo!ブログから引っ越してきました。
飲み歩き、食べ歩き、家ごはん、趣味の俳句関係、ちょっぴりゴルフ、その他もろもろの日常をだらだらとアップしていきます。

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