日本ビール党の部屋

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目黒・麺屋しみる カラダに優しいラーメンでランチ

昨夜は神田のフレンチビストロで暴飲暴食。今日は朝からコンビニでミネラルウォーターとグレープフルーツジュースを購入して水分を補給。ランチもできればカラダに優しい、水分の多い汁物系が食べたい気分だ。
 
職場のMさんと一緒に、カラダに優しい汁物系を求めて、昼時の街をさ迷う。
すると、鰹節の美味しそうな香りが漂ってるビルを発見、地下にあるラーメン屋さんへと潜入する。
 
こじんまりした居酒屋風の造りだけど、入り口近くの食券販売機で食券を購入するシステム、一番おすすめって書いてある中華そばをオーダー。
 
メニューに書かれた説明によると、いわゆる無化調ラーメンらしい。
でもスープは鰹粉を感じる濃厚なうまみがあって、Mさんはほぼ完全に飲み干してました。
 
トッピングは、良い感じにトロトロな半熟タマゴ、角切りのチャーシュー、薄切りのチャーシュー、メンマなど。一つ一つのトッピングが良い塩梅に美味しく「仕事してます」って感じ。

 
麺は、そば粉入りか?っていう感じの色合い、どうやら全粒粉使ってるようです。
心を込めて、食べる人の健康を考えて作ってくれてるみたい。

 
メニューはこちら。

 

 
 
前夜の痛飲につかれた胃腸にも優しい美味しさ。
カラダに優しいラーメンですっかり元気を回復して…
 
…夜は再び、元気いっぱいに出撃ぃ~っ♪
 
 
◆麺屋しみる 目黒区下目黒1-3-28 サンウッド目黒 B1F 03-5436-2234
 本格インドカレーの名店、ルソイが入ってるビルの地階。
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コメント

No title

こんばんは!
呑み過ぎた翌日は汁物なんですね。。^^ゞ
蕎麦の色の麺は流行なのかしら。
無化調というのはいいですねー♪
でも食後、喉渇きませんでしたか?
ビール呑みたくなったのでは? ^^ゞ

No title

トマトも昨日は神田で吞んだくれていました♪

美味しそうなラーメンですね!最近全粒粉の麺が増えてきたのはトマト的には嬉しいことです♪
目黒かぁ・・・機会があったら遠征してみようかな^^

No title

元気に出撃したんだ^^

多めに飲んだ翌日は
体がラーメンを欲しますね~☆

No title

美味しそうですが、ラーメン1杯700円以上の時代ですネ!!
昔学生の頃は200円代だった思い出があります・・・・・

No title

うーん、おいしそうですねえ。
tomoちゃんは、いろいろなおいしいお店を知っていてすごいですね。
きょうは、こちらも大量に雪が降りまして、久々の銀世界でしたけど、寒いですよお。
あつあつのラーメンが食べたくなりました。。。

No title

こちらは少し前から存在を知ってましたが未開拓です。
最近、濃厚系が増えてますが、その中でも全体のバランスが取ってるってなかなかないかと!

あの辺りは最近ご無沙汰なので、酔ってないときに(笑)

No title

たっち。さん、飲みすぎた翌日は汁物かカレー系が多いですね。
汁物は水分の補給、カレーはウコンからの連想、かな。
こちらのラーメンは初めての訪問でしたけど、この日の体調にピッタリなスープでした。目黒のこの一帯は人気ラーメン店が多いんで、順次ご紹介していきたいと思ってます♪

No title

とまとさん、色が黒っぽいからそば粉かな~と思ったら、全粒粉でした。ちょっとざらっとしてるとこは好みが分かれるだろうけど、なんか体にやさしい感があって、飲んだ翌日にはおすすめ♪

No title

ともさん、昨夜はかねてからのお約束で、お世話になったお客様と目黒で評判の焼き鳥屋さんに出撃でした♪

No title

西研さん、今でも300円代とかのラーメンを出すお店もあるけど、油断してると千円を超えちゃったりしますよね。

No title

ふーこさん、この日はまったくの飛び込みでこのお店に入ったんだけど、なかなか正解でした。たまにはハズレのお店に入っちゃうこともあるけど、そんなときはブログには書かないんです(笑)。

No title

シローさん、2010年7月開店のお店だそうです。
このビルのカレー屋さんには時たま来るんだけど、ラーメン屋さんは初めて来ました。並びによさげなワインバーとかあるから、このへんもう少し開拓の余地あるかも。

No title

3/2の内緒さん、なんか、店内の雰囲気は居酒屋っぽいし(居抜きでラーメン屋さん回転したけど、前は居酒屋だったのかも)、メニューを見ても飲めそうな感じ。最初からここで飲んで〆に夜のラーメン食べたら一軒で済むね。
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Author : tomo日本ビール党の部屋

Yahoo!ブログから引っ越してきました。
飲み歩き、食べ歩き、家ごはん、趣味の俳句関係、ちょっぴりゴルフ、その他もろもろの日常をだらだらとアップしていきます。

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