日本ビール党の部屋

ビール、食べ歩き、俳句、などなど

20

リベンジ! 挽肉親子丼

この前「挽肉親子丼」に挑戦したんだけど、味はGOODだったものの問題点が残った。 前回の記事 → http://blogs.yahoo.co.jp/imaimamama/52863058.html(1)タマゴが足りなかった。健康のためとかコレステロールとか、雑念が入って弱気になってしまった。(2)タマゴに火が通り過ぎてトロトロじゃなかった。(1)と(2)の結果、全体として鶏そぼろ状態だった。(3)丼にならなかった。ビールの肴にちょうど良いから「そぼろ...
20

恵比寿・笑龍 完璧な美肌を目指して

毎年今頃の時期に季節労働的なお仕事がピークを迎える。今まで半年以上かけて仕込んできたモロモロの総仕上げ、今年のtomoの出番は4日ほど。で、めでたく今年も決着、これからもフォローアップなどの残務はあるけど、とりあえず一区切りだよ。事務局(なぜか女子ばかり)4人、さすがに疲労の色が濃い。「ちゃんとした打ち上げ」は日を改めてやるとして、取り急ぎお肌の疲れを取り去り、完璧な美肌を取り戻すために、恵比寿の薬膳...
20

目黒・こんぴら茶屋 カレーうどんは二日酔いにキクか?

讃岐うどんの店、こんぴら茶屋でMちゃんとランチ。いろんなメニューがあるこの店だけど、「チューボーですよ!」をはじめいくつかのテレビ番組に取上げられた事もあってか、ダントツの人気はカレーうどん。まわりをみまわすと、常に半分以上の人がカレーうどんを食べてる。おつゆ全部がどろっとしたカレールーになってるスタイルで、そのおつゆの中にはカレーのインパクトに負けないコシのある讃岐うどんが隠れてます。カレーうど...
20

奥窪聖美 個展開催  2008.4.15~23@銀座ギャラリー田中

                  「輪花鉢のバージョン」径26×高6.7cm 「橙香合」径6×高7cmKIYOMI OKUKUBO Exhibition    - version -tomoが敬愛する漆作家、奥窪聖美さんが、銀座のギャラリー田中で個展を開催するそうです。漆は世界に誇る日本の文化だけど、奥窪さんの作品はその中で現代を感じさせてくれるところが好き。お近くの方、ご興味がある方は、ぜひ観にいって、時には魂を遊ばせてみたらいかがでしょうか。以...
20

アサヒ熟撰&鶏ひき肉親子丼のアタマの皿盛り

名古屋では鶏肉のかわりに鶏ひき肉を使った親子丼があるらしい。なんだか美味しそうだから、tomoも作ってみた。【材料】鶏ひき肉、サラダオイル、日本酒、みりん、醤油、タマゴ、青ネギ小口切り【作り方】①鶏ひき肉にサラダオイル、日本酒、みりん、醤油を混ぜて小鍋で炒め煮にする②ときタマゴでとじる③青ネギを散らすちょっとタマゴとおつゆが足りなかったのか、鶏そぼろみたいな感じになっちゃったけど、コクがあって超美味!ご...
20

銀座・かに道楽 今年もこころゆくまで、かに三昧

毎年今頃、「かに道楽」でかにを食べまくるのがいつのまにか年中行事になってる。「かに道楽」のルーツは関西みたいだけど、首都圏にも結構店舗があるよ。今回はギンザナインにある「銀座八丁目店」へ。おっと、なんだか喉がかわいてお店に到着早々イキオイつけて飲んでたら、ずわいかにのお刺身とかに酢が来た頃にはすでにジョッキが空・・・あわてて頼んだビールのおかわりと同時、一番のお楽しみ、タラバかに刺身が到着。ジューシ...
20

汐留・鼎泰豊 魔法にかけられて都会の花見

週末のお出かけ。久しぶりに映画を観に行った。観たのはディズニーの「魔法にかけられて」、ファンタジーの国のプリンセスが悪い魔女の魔法で現代のニューヨークにやってきちゃったって言う、まあ荒唐無稽なストーリーなんだけど、これが結構ツボにはまって面白かったよ。ディズニーの自虐ネタのオンパレード、いきなり恋に落ちて結婚すればめでたしめでたしっていう非現実性や、突然歌いだすプリンセスの浮いたキャラ、プリンセス...
20

しず心無く花の散るらん - 八芳園にて

そろそろ東京の桜は終盤戦、ランチタイムに桜が綺麗な八芳園まで足を伸ばしてみることにした。その前に、まずはHO-HO-HOで、ピリカラ豚肉とハーブがたっぷりのベトナム風ラーメン「オリジナル・フォー」でクイックランチ。そのまま歩いて八芳園へ。庭園内をぶらぶらと散策する。暖かい良いお天気、咲き誇るしだれ桜はまるで花の滝みたい。ソメイヨシノは満開を通り越して、風が吹くとハラハラと花びらが雪のように舞い散り始めてる...
20

値上げの季節 ビール党のお願い

深夜のニュースをチェックすると、どうやら今日からいろんなものが値上げされるらしい。経済全般はアメリカのサブプライム問題の余波でスローなんだけど、原油が高いからそれにつられて世界的にバイオ燃料の需要が拡大して、その原料になる穀物価格もハネ上がっちゃって・・・ってことで、牛乳や醤油、電気、ガス等々が値上げ。そして我が愛するビールもキリンビール、アサヒビールに続いて、サッポロビールが値上げだそうです。テレ...
My profile

Author : tomo日本ビール党の部屋

Yahoo!ブログから引っ越してきました。
飲み歩き、食べ歩き、家ごはん、趣味の俳句関係、ちょっぴりゴルフ、その他もろもろの日常をだらだらとアップしていきます。

プロフィール

tomo日本ビール党の部屋

Author:tomo日本ビール党の部屋
Yahoo!ブログから引っ越してきました。
飲み歩き、食べ歩き、家ごはん、趣味の俳句関係、ちょっぴりゴルフ、その他もろもろの日常をだらだらとアップしていきます。

FC2カウンター

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR

月別アーカイブ