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日本ビール党の部屋

ビール、食べ歩き、俳句、などなど

サッポロビール、ファイツ!

サッポロビールの周辺が最近騒がしい

米国系投資ファンドのスティール・パートナーズ・ジャパンってところがサッポロホールディングス(サッポロビールなんかの持ち株会社)の発行済み株式の18.6%を保有、ここにきて株式公開買い付け(TOB=議決権の3分の1以上の株を買おうとする場合等には、あらかじめ買取価格や株数を公表して行わなければならない)を提案してきた。このままだとサッポロビールは事実上この米系ファンドに乗っ取られちゃうから、その対抗策として他の国内ビールメーカーとの資本提携→国内ビール業界再編につながるんじゃないかってこと。

スティール・パートナーズって言えば最近明星食品のTOBでも話題になったけど、気がついたら日清食品とか江崎グリコとかいろんな国内有名企業の大株主になってるんでちょっとびっくり。

今回のサッポロTOB騒ぎでは、今のところアサヒビールが最有力なホワイトナイト(友好的な買収者)として浮上してる。でも、実はアサヒビールとサッポロビール、元はおんなじ会社「大日本麦酒」だったんだよ。戦後の寡占企業解体で分社されたこの2社、よくある話だけど同じルーツなだけにライバル意識やら様々な確執があったみたいで、いまさらすんなり心をひとつにできるのかどうか、微妙なんだとか。

ところで今日のニュースによると、この騒ぎでサッポロビールの販売量が急速に伸びてるんだって。素朴なビールファンとしては、サッポロを応援したいけどどうしたらいいかわかんないからとりあえず飲んじゃえ!ってことなのかな・・・実はtomoも最近、家では黒ラベルやヱビスを呑んでたりします♪

サッポロに買収されたヱビスビールのブランドが今も残ってるみたいに、何があってもサッポロビールってブランドはきっと残るんじゃないかってと思うけど、ビールの世界もなかなか厳しいってことだね。
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白金台・うさぎ 美人姉妹と美味しい手料理

家族でやってる店って良いよね

このお店はお父さんと娘二人でやってるこじんまりしたオトナの店だよ、
丁寧なお料理と料理好きな姉妹の飾り気の無いおもてなしが癖になっちゃいます



突き出しは3種類、まずはこれをつまみながらゆっくり本日のメニューを検討する

シラタキの炒め煮、ゴマの歯ごたえがまた美味



白和えにはどっさりイクラが乗ってて、イクラ好きにはこたえられないね



そしてシメサバ、安定した味です



豚肉とサトイモの煮物、こってりした濃い味にお酒がどんどんすすみま~す!



こうなったら日本酒!お店のオリジナル「うさぎMJQ」
ジャズを聴かせて熟成したお酒だそうです、MJQはたぶんモダンジャズカルテットの略?
飲んでて思わずスィングしちゃうね♪



ただし・・・

敢えて言っちゃうとこの店には一つ欠点があるのです。
1階がカウンター、2階に4人がけのテーブルが3つのこじんまりしたつくりなんだけど、
この1階と2階をつなぐ階段がモダンなデザインすぎてちょっと急で怖いのです
飲みすぎてこの階段下るのは怖いから、心ゆくまで飲みきれないのが玉にキズ、
まあ、そこが良いのかもしれないけどね!

※たとえ1階のカウンターで飲んでても、トイレは2階にあるから必ず階段を使うことになりま~す

◆うさぎ 港区白金台5-18-9 03-3447-4477

うさぎ [ 和食 ] - Yahoo!グルメ

https://img.map.yahoo.co.jp/ymap/mk_map?lat=35.38.01.572&lon=139.43.34.680&width=300&height=300&sc=3


住所: 東京都港区白金台5丁目18-9
最寄り駅: 白金台
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※2007年3月4日時点の情報です。
ID:0000657071




朝の恵比寿ガーデンプレイス界隈

恵比寿ガーデンプレイス界隈はtomoのお気に入り、夜のお散歩エリア
人口の街なんだけど完成度が高いし、特に冬のイルミネーションが綺麗

でも、天気が良い朝のガーデンプレイスもなかなか良いよ♪

JRの駅から近未来っぽいスカイウォークを歩くと、そこが恵比寿ガーデンプレイス
一番のお気に入りスポットはタワーの横の通路、ここを颯爽と歩いてるとなんだか元気がでてくる



高いアーチみたいな天井とか、シンデレラが住んでいそうなシャトーレストラン、
朝日の中で透明に輝いてて、どこか異国・異世界に紛れ込んだみたい



ガーデンプレイスのなかの花壇には春の息吹



坂道をちょっと歩いたところに、おすすめのパン屋さんがある
おいしい粉で作るからおいしいパンになるんだなって感じられる、かみしめるほど美味しいパン
後ろの緑はうっそうとした森みたい、目黒自然教育園の端っこがこんなとこまできてるんだね


店先のテラスでのんびり焼きたてパンとコーヒーでも♪

あれ?
「tomoさん、遅刻ですから早く会社に来てください!」って声が聞こえた気がしたの、気のせい?


◆恵比寿ガーデンプレイス http://gardenplace.jp/

◆KINMUGI 港区白金台5-11-4 03-5791-4536 http://www.kinmugi.com/index.html

白金台・PER-REGALO 無敵の食べ放題♪

白金台でお昼時になるとどこからともなく人があつまってくるスポット、それがここ、PER-REGALOだよ。
夜は普通にオシャレなイタリアンなんだけど、ランチは、

千円で食べ放題なんだもん

メニューは日によって、時間によって変わるけど、基本的にはサラダ、前菜(ちょっと凝ってるサラダって感じ)、パスタ2種、リゾット1種、ピザ3種、魚料理、肉料理、スープ、それにソフトドリンクがオレンジジュース、コーヒー・紅茶とそろってま~す。


あれも、これも、欲張って取りすぎちゃったかな。
本日の収穫は・・・tomo特製欲張りサラダ盛り合わせ、ピザ2種、トマトソースのスパゲティ、それに本日のスープ、これだけあればランチには十分なはず。

ちなみにピザは本場の石釜で薪で焼いた焼きたてがどんどん補充されてま~す、ピザをアップにしてみると・・・チーズとハムのピザと、チョリソーのトマトソースピザでした。



もうちょっと食べられそうな気分になってきたから、クリームソースのパスタと野菜のリゾット、ゲット♪



これでもうほんっと~におなかいっぱいなので、食後のコーヒーを取りに行ったはずだったんだけど・・・


野菜のピザがさっぱりしてておいしそうだったから、ついついとってきちゃいました~。

そして今度こそコーヒー、ごちそうさまでした!



デザートは別料金、ソフトドリンクのサービスは平日のみです。

◆PER-REGALO 港区白金台4-9-10 白金台グリーンリーブス1F・2F(入り口は2F)03-5789-9866
 http://www.per-regalo.com/

PER REGALO [ イタリア料理 ] - Yahoo!グルメ

https://img.map.yahoo.co.jp/ymap/mk_map?lat=35.38.02.81&lon=139.43.37.90&width=300&height=300&sc=3


住所: 東京都港区白金台4-9-10  白金台グリーンリーブス1F・2F
営業時間、定休日: 18:00~28:00ラストオーダー27:00、日・祝日のみ23:00<BR>11:30~15:00ラストオーダー.14:30、土・日・祝日は11:00~ 無休
最寄り駅: 白金台
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※2007年3月4日時点の情報です。
ID:0006974617




上野・樽平 トラッドなろばた焼きで飲む

ここ数日、時々目がかゆい、朝立て続けにくしゃみが出る・・・

花粉、来てるじゃない!

2月中旬、tomoのいつものペースからするとちょっと早い。やっぱり暖冬で花粉も早まってるのかな。
まだ十分に冬の風情を楽しんでないうちに春になっちゃいそうだね、そう言えば雪もみてない。


取り急ぎ駆け込みで冬の風情を・・・ってことで、ろばた焼きに行ってきた。

ろばた焼きって北海道では良くあるスタイルらしいけど、カウンターに食材をずらっと並べて、注文に応じて真ん中にいる板さんが焼いて、巨大しゃもじみたいなのに乗せて渡してくれるスタイルのお店。上野と湯島の間くらいにある樽平はトラディショナルなろばた焼き屋さん、いつ行ってもお客さんがいっぱいで熱気にあふれてます。

こんがりキツネ色に焼けたハンペン、大きな一枚を食べやすく切ってありま~す。



tomoがビールを飲んだジョッキには、きちんとエンジェルリング=泡のシマシマが残ってる、今日も快調!
なお、ジョッキの後ろに見える皿に乗ってるのはハマグリじゃなくって「大アサリ」を焼いてもらったもの。ハマグリより大きいアサリって初めて見たね。



アスパラ、銀杏、どれも注文するとすぐ焼いてくれるから待ち時間は短くてアツアツが届きます。



思わず頼んじゃった焼き鳥・・・ニンニクはさみ焼き。鶏肉とニンニクが交互に串に刺さってます、こんがり焦げたニンニクがホクホク良い感じ。



【注意】ここから先はネバネバが苦手な人は見ないでね!


焼き物以外も色々あるよ、
これは納豆に細かく刻んだ青ネギ、タクアン、タコ、ハマチ、マグロ、イカを盛り合わせて、トロロをトッピングした、その名も「ばくだん」。添えられてる焼き海苔で巻いて食べたりそのまま食べたり、
おいしいんだな、これが♪



◆ろばた焼き 樽平 文京区湯島3-40-7 03-3831-4173

樽平 [ 和食 ] - Yahoo!グルメ

https://img.map.yahoo.co.jp/ymap/mk_map?lat=35.42.16.974&lon=139.46.31.803&width=300&height=300&sc=3


住所: 東京都文京区湯島3丁目40-7
最寄り駅: 上野広小路
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※2007年3月4日時点の情報です。
ID:0000736907




新宿・やきとり 戎 オペラシティ店 生音ライブの後で

先週末のクラシックコンサートに続いて、木曜の夜は・・・

ショーロ・クラブ 生音ライブ♪


ショーロ・クラブは過去にも記事にしてるけど、"""ショーロ"""っていうラテン系音楽を中心にした音楽をやってる男性3人のユニットだよ。都会のオトナの音楽って感じかな。
<ショーロ・クラブ プロフィール>
笹子重治(アコースティック・ギター)秋岡欧(バンドリン)沢田穣治(コントラバス)の3人によって89年に結成された弦楽ユニット。ブラジルの伝統 的な都市型インストゥルメンタル・ミュージック「ショーロ」にインスパイアされながらも、全く独自のサウンドを創造する。90年以降、アルバムを19枚 発表。NHK大河ドラマのエンディングテーマを始め、テレビ、ラジオ、アニメ、映画等の音楽を多数手がける。
ショーロクラブ公式HPのプロフィール冒頭を引用

生音ライブってのはマイクやPAを使わないで、弦楽器の生の音を楽しむっていうライブ。
新宿初台で夜7時開演、お仕事を切り上げて急いだけど結構ギリギリ、息を切らせて駆け込んだ。

会場の「近江楽堂」は丸天井のこじんまりしたつくり、教会みたいだなと思って後からHPを調べてみたら、礼拝堂をイメージして作られた小ホールで、結婚式なんかをやることも可能らしい。
近江楽堂HP(写真もでてるよ!) → http://www.tokyooperacity.co.jp/oumi/

お客さんは100人くらいかな、定刻よりやや遅れてスタート♪
ショーロ・クラブのコンサートでは、秋岡さんがほとんどMC(進行役のトーク)をやる。
でもぼそぼそと照れくさそうにしゃべるから何言ってるんだかわかんないことも多いんだけど、今回はマイク無しだからますます何言ってるかわかんなかったよ、でもそれがまた良いんだけどね。

一曲目は3人の音がうまくとけあって無いような気もしたけど、だんだんいつもの調子が戻ってきて、3人の中ではお笑い系の沢田さんがいつもながらのほのぼのした味をだしてて、まじめキャラな笹子さんはますます真剣にギター弾いてるし、楽しいひとときでした。

9時半頃に終了、なんせ晩御飯も食べてないからおなかすいちゃったし、それに何より喉渇いた!
会場を飛び出すと小走りにエスカレーターを駆け下りて、

目に付いた焼き鳥屋へ!






一息ついて周りを見回すと、オヤジ色の濃い店だったよ。
タバコの煙ただよい、生ビールやチューハイ持った店員さんが行き来してる、特別にものすごく美味しいものがあるわけでもないんだけど、とにかくメニューの種類がいっぱいで迷っちゃうのがまた楽しい。

チープなアブラっぽさなんだけどついつい注文しちゃうチーズ揚げ春巻き、ここのはベーコンも入ってさらにコクが増してます!



こういうのを頼んどけば、いくらでも飲めちゃうね~、エイヒレLOVEだね。




都会のオトナの音楽を楽しんだ後は、都会のオトナな店で、オトナな飲みを楽しみました♪
(後半のオトナ=オヤジ系、だけどね!)

◆やきとり 戎 オペラシティ店 新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティ2F 03-5358-5381 
 http://www.yakitoriebisu.co.jp/

やきとり 戎 オペラシティ店 [ 居酒屋 ] - Yahoo!グルメ

https://img.map.yahoo.co.jp/ymap/mk_map?lat=35.40.44.542&lon=139.41.25.680&width=300&height=300&sc=3


住所: 東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティ2F
営業時間、定休日: 11:00~15:00、17:00~23:00、日祝17:00~21:00 不定休(オペラシティ休館日に準ずる)
最寄り駅: 初台
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※2007年3月4日時点の情報です。
ID:0000709992




白金台・利庵 蕎麦屋でバレンタイン

今日はバレンタインデーだったね♪


女子のみなさ~ん、首尾は上々だったかな?
そして男子のみなさん、成果はどうだった??

バレンタインに義理やら何やら、チョコをいっぱい配ったりしてたこともあったけど・・・ホワイトデーのお返しで気を使わせちゃうし、最近はすっかりサボり気味。今夜は渋くおそば屋さんで飲んできたよ♪

おなじみ、いたわさ

プリップリの蒲鉾を厚めに切ってありま~す!



蕎麦屋の玉子焼き

蕎麦屋の玉子焼きはなんでおいしいのか、それはそばつゆ用のダシで味付けしてるかららしいよ、注文してから焼いた焼きたてがほっかほかに湯気をあげて横たわってます。どっしり大迫力。



かきあげ

サックサク、どうやったらこんなふうに揚げられるんだろうね。
これをさくさく崩して天ツユに浸して、冷たいビールで追っかける!今夜はキリンラガーだよ。



そして今夜のお蕎麦は・・・

せいろうじゃなんだかちょっぴりさびしいな、ビールもう一本飲みたい気分だし~ってことで、
かきあられ(冷)にしてみました。小さく切ったイカやネギを揚げたのが乗ってます。



ネットニュースによると、チョコの本場ベルギーではバレンタインデーのイベントはチョコのプレゼントじゃなくって外食なんだって。こんなtomoのバレンタイン、結構ベルギー風の過ごし方なんじゃない?

利庵でランチの記事はこちら → http://blogs.yahoo.co.jp/imaimamama/44599565.html

◆利庵 港区白金台5-17-2 03-3444-1741

利庵 [ うどん、そば、丼 ] - Yahoo!グルメ

https://img.map.yahoo.co.jp/ymap/mk_map?lat=35.38.03.008&lon=139.43.36.192&width=300&height=300&sc=3


住所: 東京都港区白金台5丁目17-2
最寄り駅: 白金台
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※2007年3月4日時点の情報です。
ID:0000657067




クラシックコンサートに酔う

三連休のある日、

クラシックコンサートに行ってきたよ♪


このブログでも何度かご紹介してるけど、飲み友達が所属するアマチュアオーケストラの定期コンサート。アマチュアとは言ってもなかなか本格的なもんです(と、飲み友達が言っていた、tomoはこれ以外でクラシックに接する機会ほとんど無いから本格的かどうか判定不能)。

今回のお題は3曲、
 ベートーヴェン:「レオノーレ」序曲第3番
 ヒンデミット:交響曲「画家マティス」
 シューマン:交響曲第2番 ハ長調
前回のコンサートの時は、はあらかじめ美人ピアニストブロガーのけいぴゃんに相談して、ある程度演奏曲について「予習」してたんだけど、今回はそれもサボってて全然準備無しってのが不安をさそう。

いつも睡魔に負けちゃうから前夜は早目に寝たんだけど・・・ヤバイ、始まる前からすでに眠い!

最初はベートーヴェンだよ、
さすがのtomoも名前くらいは知ってるベートーヴェンさん、でも曲は全然知らないものでした。
始まってみたら不思議と目が覚めて、結構楽しく聴き入る、やればできるじゃん(実は短い曲だった)。

次のヒンデミットはつらかった、
入場時に配られたプログラムに各曲の解説が書いてあるんだけど、そもそもそれを読んでもさっぱり意味がわからない。そして予想通り曲もtomoには難解、次第に夢とうつつをさまよい始める・・・

ここで20分の休憩、バーコーナーへダッシュ!
生ビールを飲みたいとこだけど、後半の曲も長そうだし・・・赤ワインを流し込みつつ談笑。

後半はシューマンさん、この人も名前は知ってるけど、曲はやっぱりききおぼえ無かったみたい、
ワインも程よく利いてきて、メランコリックなメロディーラインをなぞるように夢のかなたへ・・・


そして曲の終了とともにパッチリと目覚め、
まだ飲み屋が開いてない時間帯だったけどしぶとく「つばめグリル」に乱入、
よせばいいのに果てしなく果てしなく飲んでしまったのは・・・夢だったんだろうか?

白金台・利庵 ゆずの香りに誘われて蕎麦ランチ

白金近辺はイタリアンやフレンチの店が多い、おいしいんだけど毎日食べてるとたまにはさっぱりしたものが恋しくなるよね。そんな時、

美味しいお蕎麦なんかどう?


ここ利庵(としあん)は遠くからわざわざ来る人も多い名店だよ。せいろう、田舎なんかの定番も良いけど、季節の変わりそば、特にゆずが黄色く色づく冬場の「ゆずきり」が大好き。



細めの麺はクッキリとしていて食べるたびにゆずの香りが立ちのぼる、ちょっと濃い目のツユとベストマッチ。



よぉ~く見るとゆずの黄色いツブツブが見えるの、わかるかな?



ただし、名店にありがちだけど量は少なめ、飲んだ後のシメならいいけどランチで食べる場合はそばがきとかそばずし、卵焼き(これも絶品!)や食後のわらびもちなんかのサイドオーダーが必須。いっぱい食べる人はお値段的に相応のご覚悟を!



とにかくお蕎麦に関しては文句無し、雰囲気はおかみさんの飾らない人柄を良いと感じるか嫌だと感じるかで評価が分かれる店なんだけど、さてあなたはどうかな?
人気店だから行列してることも多いけど、夜は蕎麦屋のツマミで飲むにもなかなか良いよ。

◆利庵 港区白金台5-17-2 03-3444-1741

利庵 [ うどん、そば、丼 ] - Yahoo!グルメ

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住所: 東京都港区白金台5丁目17-2
最寄り駅: 白金台
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※2007年3月4日時点の情報です。
ID:0000657067




恵比寿・cabana(カバナ) カリフォルニアの風を感じて飲もう

恵比寿にあるカリフォルニア料理のお店、cabana
ここのお料理はアメリカンサイズでどれもボリュームたっぷりなんだけど、
いろんな種類が食べたい時には¥3800のシェフおまかせコースってのが良いみたい。

まずは乾杯!ビールはご当地、ヱビスビールです♪



前菜は食感の違う2種類、蟹のすり身フライにアメリケーヌソースをかけたのと、
真鯛のカルパッチョにキムチソースを添えたの。大皿に2人分づつ盛り合わせてあります。



この後ゴマドレッシングのサラダが出て、続いてお待ちかねのパスタは2種類、
写真のは生ベーコンのトマトソースのリングイネ、リングイネってのは切り口が楕円形になってるスパゲ
ッティの一種、もっちりした麺のテクスチャに濃いトマトソースがまったり絡んで美味!
もう一種類は、塩味のペペロンチーノ風スパゲティだったかな。



ハウスワインは程よいライトさでするすると喉をすべりおちます!



メインは子羊のローストベリーソースと、鮭のグリル野菜のタルタルソース、付け合せの野菜もたっぷり。これも2人分が大皿に盛り合わせででてきたよ。



そしてデザート、アメリカ式にソースやアイスクリームがどっさり付け合せてあるけど、甘さはくどくな
くて美味しくたべられちゃいました。

 チーズケーキ&バニラアイス&ホイップクリーム
 ピーカンナッツのタルト&キャラメルアイス
 キャラメリゼしたりんご&シナモンアイスクリーム



これで\3800は絶対お得だと思うよ、前菜やメインは大皿に2人分づつ盛り合わせてくるから、どうしたって絶対恋人同士向きだね~、ちなみに私たちはキッパリ女子4名だったけどね♪

cabanaは1:00amまで営業、夜が更けるほどに近隣のみなさんで賑わうらしい。

◆cabana 渋谷区恵比寿3-28-12 03-5421-2228
http://www.cabanacc.com/index.htm

cabana CALIFORNIA RESTAURANT [ 各国料理 ] - Yahoo!グルメ

https://img.map.yahoo.co.jp/ymap/mk_map?lat=35.38.25.96&lon=139.43.07.19&width=300&height=300&sc=3


住所: 東京都渋谷区恵比寿3-28-12 ATYビル1F
営業時間、定休日: 11:30~01:00月~金。ランチタイム11:30~16:00。ディナータイム17:30~1:00 LO23:30。<BR>10:00~01:00土・日・祝はブランチメニューあり10:00~16:00。ディナータイムは平日と同じ。 無休
最寄り駅: 恵比寿
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※2007年3月4日時点の情報です。
ID:0000906773




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