ビール、食べ歩き、俳句、などなど
またも、おつまみ全品３００円の店でビール飲んできたよ！JR新橋駅構内（改札の内側）にある、GOODY最近エキナカもオシャレな店多いけど、ここはふつ～の軽食コーナーみたなどうってことない外観、でも夜は結構飲めるんだよね、しかもおつまみ全品３００円♪甘ぁ～い完熟トマトに和風ドレッシングのおいしいサラダだってふんわり柔らかでスパイシー、それをポン酢でさっぱりいただく肉団子だってビールの減りがターボ加速するソーセ...
ちょっと贅沢なヱビスビール☆琥珀ヱビス11/22に発売された限定醸造・琥珀ヱビス･･･tomoも昨夜飲んでみたよ♪麦芽100％のいつものヱビスにさらに厳選のクリスタル麦芽を追加した、今しか飲めない特別なヱビス。琥珀色の深みのある味わい、琥珀ヱビス誕生。※サッポロビールHPより引用クリスタル麦芽ってのは何なのか？これは黒ビールなのか、違うのか？？謎は尽きないけどとにかく飲む！色はこのくらいの感じ、黒ビールよりは薄いし、...
チェーン居酒屋ちょこっと研究街を歩いていると星の数ほどある飲食店、知らない街でふと飲みたくなったときに、さて、どうする？ ケースＡ 野生の勘を信じてうろつきまわり、良さそうな店に突入する ケースＢ 今夜は疲れてるし、新味は無いけど安心感のチェーン居酒屋へこれって別にどっちが正解ってわけじゃないよね、ケースＡを選んだ場合、 アタリ→地元の人に愛され続ける名店、居心地良く、料理も酒も美味しくて値段もリ...
みんな、寒いけど、お元気？部屋の中にいても指先が冷たくなりそうな寒～い休日、お昼にあっつあつのラーメンを製作してみましたと言っても一昼夜トンコツと鶏ガラを煮込んでスープを製作、麺も手打ちです！って訳じゃなくて、日清食品のやや高級生ラーメン「行列のできる店のラーメン」シリーズ、その名も横浜とんこつ醤油 濃厚炊き出しスープだけどね♬「行列のできる店のラーメンをならばずして食べられます」ってのがウ...
もうひとつワインネタ♬某マンションの一軒で月に数日だけレストラン営業をしてるサロン週末ボジョレーヌーボーの集いに潜入しちゃったたとえワインパーティーでも、まずはビール、アサヒのプレミアム「琥珀の時間（とき）」お料理は基本的に全ておまかせ、飲む人にうれしいラインナップタラバ蟹のクリームコロッケ、揚げたてアツアツにオーロラソースがとろりんこワインはイケメンソムリエが樽からじゃんじゃんついでくれま...
１１月第３木曜日、ボジョレーヌーボー解禁日の続き有楽町、東京国際フォーラムでは１夜限りの「ネオ屋台村・ボジョレーナイト」ってイベントやってましたジョルジュ・デュブッフ氏も来場して乾杯したらしい、tomoが行ったときはステージでライブ、ワインやいろんなエスニック料理の屋台がいっぱいですごい人混み一通り屋台を冷やかした後、この夜の目的地は銀座の隠れ家♪ちょっとわかりにくい路地裏にある一軒家なんだけど、魚が...
１１月の第3木曜日･･･銀座の夜は、まさに「星降る街角」！そしてフランスのワイン、ボジョレーヌーボーの解禁日だね♪フランスのボジョレー地方でつくられるワインの新酒がボジョレーヌーボー。ガメイ種っていう種類の葡萄を使って、カルボニック・マセラシオンっていう、急速に発酵させる製法で醸造する。ボジョレー地方のなかでもさらに限定された地域で作られるボジョレーヴィラージュヌーボーっていうのもある。ほのかな発泡性...
tomoが以前ブログでご紹介した恵比寿にあるうどんがおいしい居酒屋「でですけ」我が最強体育会系ブログメイトかわしりご夫妻が行ってきたそうですかわしりさんのお薦めメニューは「オイスターオイスター」衣を付けて油で揚げた大振りの牡蠣をオイスターソースで炒め、白菜とワケギを炒めたものをあわせた逸品。牡蠣を噛むとジュワっと牡蠣のエキスが口に溢れる。もうたまらんですバイ。↑かわしりさんの美味しそうな描写！tomoも試...
前にも記事にしたことある店だけど、おいしいちらし寿司が食べたくなったらここでキマリ久しぶりにまた行ってきました♪まずは大ぶりの湯飲みにあっつあつで濃いお茶、そして白味噌のかきたま味噌汁のお椀が運ばれてくる味噌汁は小ぶりの椀だけどダブル。もう一種類は赤みそのあら汁、どっちもおかわり自由ですそしていよいよ二段重ねの器が登場！その一段には、宝石箱みたいにキレイな散らし寿司がびっしり～☆ご飯の量は、少なめ・...
「北海道」居酒屋チェーン甘太郎を擁する㈱コロワイドが展開する、やや高級系な北海道料理居酒屋のブランド今週某日、選りすぐりのメンバー（別名、怖いお姉さん４名）、恵比寿ガーデンプレイスで飲んできた♪ガーデンプレイスはすでにクリスマスイルミネーションにつつまれている世界最大級、バカラの250灯シャンデリアイルミネーションのやさしい光に包まれながら大切な人と過ごしたい。怖いお姉さん４名だけど･･･恵比寿ガーデン...
Author : tomo日本ビール党の部屋
Yahoo!ブログから引っ越してきました。
飲み歩き、食べ歩き、家ごはん、趣味の俳句関係、ちょっぴりゴルフ、その他もろもろの日常をだらだらとアップしていきます。
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