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日本ビール党の部屋

ビール、食べ歩き、俳句、などなど

目黒・京龍 絶品マコモダケ料理&台湾ビール

マコモって知ってる?

「真菰」っていうイネ科の多年植物の肥大化した茎の真ん中のとこ
中華料理では良く使う食材らしい

tomoの良く行く台湾料理のお店、このマコモ料理があったら超オススメ!

黒胡椒と刻みネギのしょっぱくてスパイシーな味付けでフリッターみたいに揚げて炒めてある
マコモ本体の説明は難しいんだけど、
タケノコのような、固めのアスパラのような、サクサクした歯ごたえが独特

このお店の記事は前にも書いてるけど
いつも奪い合いで食べるから写真がほとんど無いんだよね
あまりの勢いと速度に、最近はお店のご主人から
「もっとゆっくり食べてネ」
って注意されちゃうくらい
ちなみにご主人の料理はおいしいけど手早くて、炒め物なら数分で出してくれるよ

先週行った時に奇跡的にマコモの写真撮影に成功!
でもカメラをかまえてるうちにすでにだれかが一個奪っていった・・・
他にもいっぱい食べたけど、結局写真はコレだけでした



このご主人、料理がうまいだけじゃなくてもうめちゃめちゃ良い人

とにかくみんなに美味しいものをたべさせようって情熱にあふれてる
マコモなどの日本で手に入りにくい食材は台湾から取り寄せちゃうし
台湾の種を千葉県のどこかで栽培してもらってる台湾ほうれん草がまた絶品

こういうレアものは一年中あるわけじゃないけど
ご主人がうれしそうな顔をして「今日は○○があるヨ」って声かけてきたらラッキー!

遠方からでもわざわざ通う価値ある店だと思うよ
でも、それであんまり混んじゃうと困るんだけどね


◆京龍 下目黒1-2-22セザール目黒地下1F  03-3779-6299
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北海道在住のブログメイト各位、たまには音楽でなごんでみない?

tomoが個人的に贔屓にしてる音楽ユニット「ショーロクラブ
7月に北海道ツアーをやるらしい
もしもお近くにお住まいで興味がある方がいたらと思って
ご参考までにお知らせしとくよ

北海道の爽やかな初夏のひととき
アーバンなラテンミュージックに酔いしれ・・・られるかも

●7/2(日) 石狩市アートウォーム 
16:30開場 17:00開演 
スペシャル・ゲスト 嵯峨治彦(馬頭琴・のどうた)
http://tarbagan.net/nodo/throat-homeJ.html 
チケット:前売3,000円 当日3,500円(発売中) 
問い合わせ:アートウォーム TEL & FAX 0133-64-4664  
http://www10.ocn.ne.jp/~artwarm/

●7/3(月)札幌・新善光寺 本堂 
15:00開演 18:30開演(2回)公演 
チケット:一般3,000円 
お寺の檀家さん対象の公演だけど、一般も可
http://www10.ocn.ne.jp/~sinzenko/

●7/4(火) コンカリーニョ生誕祭
札幌生活支援型施設コンカリーニョ
開場:19:00 開演:19:30
チケット:3500円
ローソンチケット:Lコード 17641
問合せ:NPO法人コンカリーニョ 電話:011-615-4859
http://www.concarino.or.jp/


tomoがショーロクラブのコンサートに行った時の記事はこちら
→ http://blogs.yahoo.co.jp/imaimamama/33159157.html

キリンブラウマイスター 新たなゴールド缶伝説?

キリンブラウマイスター、ゴールド缶で数量限定新発売!


本格ビールシーズンを控えて、今年はプレミアムビール戦線から目が離せないね
今回のプレミアム戦線、キーワードはゴールドみたい


世の中、値段が安い「第3のビール」が売れる一方で
高級なプレミアムビールも売れてる
ビールにも二極分化、格差拡大が起こってるらしい

サッポロビール~歴史と伝統の「エビスビール」で先行
サントリービール~「ザ・プレミアム・モルツ」モンドセレクション金賞受賞をウリに追い上げ

そしてキリンビール~店舗用高級ビール「ブラウマイスター」の缶&樽生を数量限定で発売!

なお、アサヒビールさんは6月28日に
きめ細やかな泡立ちが長持ちするようにした「プライムタイム」を全国発売するそうです

ビール党としては選択の幅が広がるのは大歓迎♪
願わくば数量限定なんて言わないで
長く続く定番になってほしいね

SAMURAI BLUE 2006 日本代表を応援してビール♪

サッカー日本代表がドイツに到着したらしい

少し前にサッカー日本代表応援缶ビールの記事を書いたけど、
その後某ネットで会社のお友達の日記を読んでたら、
のどごし<生>350mlを1箱24本買ったら、ワールドカップのオリジナルジョッキが4つついてきました 
(中略)
4つもいらないので既にもらわれていったジョッキもあります
まるで子犬がたくさん産まれたみたいですね
即、コメント投入、

ほしい!かわいがって育てるから


数日後、tomoの席までジョッキが届いたよ



うれしいな、その夜は早速このジョッキでビール



肴はキュウリスライス+切れてるチーズ+韓国海苔
キュウリ+チーズを海苔でくるりと巻くとかなりナイス♪

ジーコ監督&選手のみなさま、応援体制は整ったよ、ガンバレ!!!

ニュートン(青りんごビール)、こんなのあり?

先日飲んだお店、
今や東京では入手困難な銀河高原ビールを置いてるとこがおしゃれだ
しかもコロナにライムを搾るみたいにグラスにレモンが一切れ
レモンを搾り入れるとさわやかなんだって

お代わりしようとしてメニューをみてたら、なんだか気になる飲み物発見!

ニュートン(青りんごビール)

これ飲んだらニュートンさんみたいに何か発見があるのかな
白ビール+青りんご果汁って書いてある、ついふらふらとオーダー

これ、見かけは普通にビールだけど
飲んでみるとかなりなりんごの味と香り (グラスはなぜだかこれも銀河高原ビール柄)


こういうのが好きな人には良さそうだよ

でも、tomoは実はこの手のベルギー系の甘い香りのビールがそれほど得意じゃない
で、
この後はコンサバに
再度銀河高原ビールへと突き進んじゃった

ハリーポッター

昨日、ハリーポッター第六巻の日本語版が発売されたね

待ちかねて本屋さんに走った人や通販で予約して手に入れてる人も多いみたいだけど
英語版の方が何ヶ月も前に出てるから、ストーリーが気になるtomoはいつもゲットしちゃう


でもそうカンタンには読めないからなかなか進まない

無敵の爆睡パターン!




そして半分も読まないうちに
三分の一も読まないうちに
十分の一も読まないうちに

・・・実は数ページしか読まないうちに


日本語版がでたら、やっぱりこっちの方が良いよね♪
即ゲット

ってことで、昨夜からはまってます

今夜もファーストフードでビール 話題のサラダマックに挑戦♪

都心のオフィスビル需要は活性化し
日銀もゼロ金利解除をちらつかせはじめた
ここにきてようやく景気回復も末端までいきわたりつつある感がある

そこで満を持してマクドナルドも新メニュー、サラダマックシリーズを発売
ついでに主要メニューの値上げに踏み切った
低価格路線の100円マックなんかは据え置きみたいだから価格の二極分化ってことだね

新発売メニューの中のサラダディッシュ(クリスプチキン)ってのがどうも気になる
だって、どう考えてもビールに合いそうなんだもん
近所のマックは9時閉店、今日はギリギリ間に合ったから
帰宅途中に店内「蛍の光」が流れる中に飛び込んでテイクアウトしてきたよ

いろんな種類のミックス野菜はパリパリ新鮮でクリスプチキンはあったかい
クルトンとベーコンビッツのトッピング、
ドレッシングはレモンハーブ、胡麻、チーズの3種類からチョイス
tomoはシーザーサラダ風のチーズドレッシングにしてみた


チキンがたっぷりだしメインディッシュになりそうなサラダ
ビールとの相性はかなりバツグンだよ

さてこの単品¥490って価格
チーズバーガーやマックチキンなら5個買えると思うとやや微妙な気もするけど
どう思う?

音楽バトン サザンオールスターズメドレーバージョン♪

二人のお子さんを育てつつバレーボールに燃え、密かにハムちゃんの増殖を企むCHIKA姐さんから
音楽バトンっていうのをもらったのでやってみるよ
今日はtomoのダイスキなサザンオールスターズのメドレーで
マイナーな曲もあるから歌詞の一部を紹介するんで、適当に想像してみて

♫バトンをくれたCHIKA姐さんを曲に例えるなら?♫

「鎌倉物語」
♬空の青さに涙がこみ上げる、こらえきれず腕をからめ、少女の頃に彼と出会ってたら・・・

いまだにサザン史上最高のアルバムとも言われるKAMAKURAの代表曲、メロディがバツグンに美しくて原坊のアンニュイなボーカルがまたイイ!
いつもクールな語り口だけど内面は熱く燃えてる(推定)CHIKA姐の雰囲気にピッタリ

♫自分を曲に例えると?♫

「勝手にシンドバット」
♬今何時?そうねだいたいね、今何時?ちょっと待っててオー、今何時?まだはやい~

サザンのデビュー曲、この意味は無いけど勢いだけで突っ走るところが・・・

♫自分と重なる曲は?♫

「忘れられたBIG WAVE」
♬あれから10年も、忘れられた BIG WAVE 、遠くに揺れてる、あの日の夢ぇ~

あの日にかえりたいとは思わないけど、月日は流れているなって感じる今日この頃

♫テンション上げる時の歌は??♫

「君こそスターだ」
♬行くあての無いほどに、つれぬ世の中だけど、頑張る君と生きた時代に万歳!

TOYOTAのアテネオリンピック応援ソングだから聴いたことある人多いはず

♫次の3人を曲に例えると?♫

いつもの通りバトンは回さないけど、欲しい人は適当に持って行ってね
かわりに今回はコメントくれた人を曲にたとえてみようかな♪

◎サザンの歌詞は意味不明やエロ系を含むのが多いけど、そこはあまり気にせず考えてみました

再会

昔一緒にお仕事をしてた人が久しぶりに訪ねてきた
彼が現在やってる仕事の関係で打ち合わせに来たんだけど
ぬかりなく夕方に来るあたりは、さすがだ

打ち合わせが終わると当然「まあ、軽く」ってカンジで飲みになる
一緒に飲むのは10年ぶりくらい、最初はまじめにさっきの仕事の打ち合わせの続き

そのうち昔話になって、イタイタ話で盛り上がる
「ほらほら、あの、暗い感じのおじさん、いたよね、○○さん」
「イタイタ~!」
「あの、新人で入ってきた、気の短いお兄さん、覚えてる?○○クン」
「イタイタァ~!」

そして次は記憶力ゲーム
「ほら、あの、ロンドンで総務にいたうるさいお姉さん、なんだっけな、えっと、えっと~」
「あ~、そうそう、あの、チャイニーズ系の声のでかい女の人、えっと、××・・・じゃないな」
「××は人事だよ、そうじゃなくって、う~ん・・・」
「化粧が濃い目で髪がパーマで」
「背が結構高くって」
「え~と・・・」
「ん~と・・・・・・」
(長考)
お互いきっちりトシはとってる、固有名詞が出てこなくなるのは老化の第一歩らしい

さらに酔いがまわって昔なじみのカラオケスナックへ
酔っ払いに論理的な会話は無理と判断したマスターがじゃんじゃんカラオケを入れる

そして終電は去り、軽くのはずが結局タクシー帰り

翌朝

寝不足で眠い、アタマはガンガン痛い、それになんだかキモチワルイ
二日酔い、中の上ってあたり

あいにく朝一からはずせない会議のため休みも遅刻もダメなんで
ハイチオールCをパクリと飲んで
フラフラと出勤していきましたとさ

黒ラベルよ、おまえもか?!

サッポロ黒ラベルもいつのまにかリニューアル

新・黒ラベル

缶に麦の穂のイラストが大きく入ってる

品質は畑から サッポロビールの麦芽とホップは、100%協働契約栽培です
水とか原材料とか、品質を前面に出すのがトレンドなのかな


遅めの夕食に、いけないと知りつつ
まい泉のヒレカツサンドをお供に

会社の近くの駅ビルでも買えるこのヒレカツサンド
甘酸っぱいソースと柔らかいトンカツがパンと一体化してて
ほんとに魅惑的な味♪
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